最近几天，一则-外媒曝光挪威三文鱼“养殖罪恶”的热搜热度一直占据着各大新闻头条，疾控专家表示：目前海产品、肉产品并没有被认定是疫情源头。但如果产地来自疫情严重的国家和地区，在生产环节中造成污染，又是通过冷链运输，那么这种污染是有可能的。
三文鱼产量稳步增长，
挪威占据国内进口绝对份额
据年的一份报告数据显示，近年来，三文鱼产量一直在稳步增长，与年的增长相比，年和年全球三文鱼的产量增长预计依然保持在5%-6%之间，挪威和智利通常在夏季产量的幅度最大（夏季是捕鱼的最佳时节）。
尽管中国占全球三文鱼消费体量并不大，但是近年来中国市场巨大的消费潜力吸引了以上主产国在中国布局市场，中国市场已经嵌入了全球三文鱼大局中。
在年以前，挪威曾经是对华三文鱼第一大进口国，但年，由于挪威出口的三文鱼中“被检测出具传染性的三文鱼贫血症（ISA）病毒以及其他变体”等原因，中国禁止了挪威三文鱼的进口，从该年开始挪威失去了中国最主要的三文鱼供应国地位。
到了年，中挪两国恢复三文鱼贸易，效果立竿见影：年，中国从挪威进口了吨三文鱼，这数字几乎已经较年的1.3万吨翻了一番，也使得挪威恢复了三文鱼第一大对华输出国的地位！
据统计，今年4月，挪威累计向中国出口了吨三文鱼，数量同比增长97%；而今年从1月份到4月份，在中国所进口的所有冰鲜三文鱼中，挪威占了45%的绝对份额。
高密度三文鱼养殖，质量堪忧
德法公共电视台(ARTE)14日的调查报道称，为弄清楚年全世界养殖三文鱼死亡数量达到万条之多的原因，该台记者深入三文鱼故乡——挪威进行了实地调查。
作为三文鱼生产和出口大国，挪威的三文鱼年均销售额达亿欧元。在挪威北部海域，坐落着巨大的海上三文鱼“农场”，每个养殖场都养着上万条鱼。调查记者弗洛丁私带摄像机潜入了养殖场，“我知道会看到鱼因为拥挤而喘不过气，但眼前的景象更为恐怖：
大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼”。统计表明，养殖三文鱼的死亡率高达20%，此外，高密度养殖也让鱼虱泛滥成灾。
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除了养殖条件恶劣，人工养殖的三文鱼还威胁到了野生三文鱼的生存。挪威海洋研究所研究员斯卡拉表示，目前挪威野生三文鱼数量约为53万条，人工养殖的则有4亿条。每年约有18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋。它们不但与后者争夺食物，还将鱼虱传染给后者。
更糟糕的是，两者交配繁育的后代适应力差，繁殖能力低、这直接“污染”了野生三文鱼的基因。近35年来，野生三文鱼的数量锐减50%。
报道还称，人们喜欢三文鱼，主要是看中它的肉质及营养。野生三文鱼在海洋里摄食虾蟹，这让它们富含Omega-3脂肪酸，虾青素则让三文鱼鱼肉拥有亮丽的色泽。然而为了让养殖三文鱼迅速长大，人们投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料，因此养殖三文鱼的质量远远不及野生三文鱼。
传染性鲑鱼贫血症，
可以灭绝养鱼场%的鱼类
年，传染性鲑鱼贫血症（ISA），一种严重的疾病，在挪威的大西洋鲑鱼孵化场被发现，80%的鱼死亡。后续在年代初的加拿大，苏格兰，智利，法罗群岛，美国和爱尔兰也检测到。在挪威，其中99%的ISA发生在海水养殖场内，只有少数发生在二龄鲑化前的淡水养殖场里。智利大西洋鲑鱼产量在年因ISA爆发而遭受重创，损失了近一半的产量。
ISA现在是渔产养殖的主要威胁之一。它现在是欧盟委员会鱼类健康协会重点