最近狮子妈突然好想家乡的小吃。
家乡大菜，比如红遍大江南北的酸汤鱼就不用介绍了，而小吃，不深入当地还真难吃到地道的。
而说到贵州的小吃，就不能避开它。
基本上只要是凉着吃的非甜口小吃，都能看到它的身影。
而热的，诸如火锅，烤豆腐之类，蘸料都可以加它。
话不多说，上图流口水。
吃货小朋友们看图识物，都应该知道这个特别的存在是什么了吧？
下面就进入正题，有请登场！
下面是实物图：鱼腥草鲜品
干品
为什么叫鱼腥草？
其实它大名叫蕺菜，三白草科多年生草本植物蕺菜。
但其叶腥气，故俗称鱼腥草。
不过所谓的腥味也是见仁见智，有人就好这口。
不过，朱良春老先生（后面就称呼为“朱老”）也告诉大家：鱼腥草阴干后加水煎汁，腥味没有了，还有一股类似肉桂的香气，颜色似红茶，味道也类似红茶。
鱼腥草的药用部位是带根全草。
生于沟边、溪边、潮湿的疏林下，长江流域及以南各省较多。
夏秋间茎叶茂盛时采集，除去杂质，晒干。
味：辛（xīng（腥）），
性：微寒。
本来《中药学》就没提它有毒，可是《本草纲目》说有小毒，
陶弘景说：俗传食蕺不利人脚，恐由闭气故也。
孙思邈老神仙也说：素有脚气人食之，一世不愈。
于是狮子妈翻看《中华本草》等书，仅报道体外实验有溶血作用，
进入人体以后由于血清的保护，溶血作用减少或者消失了。
而且中医学中所说的脚气病，与西医中的真菌感染所致的脚气病不是一个病，说起来应该算是维生素B1缺乏症。
这样的脚气病有表现的不是脚上长癣，而是下肢浮肿，临床上多伴随虚寒的表现。所以其实人家药王说的是虚寒之人不宜服用寒凉药物而已。
综上，验证结果：
不仅无毒，其实……
归肺、膀胱、大肠经。
所以如果折耳大侠已经进了肚子，它就开始巡视了。碰到问题就可以出手了。
肺经属地
是时候让折耳大侠帮忙了
因不是大寒之品，故朱老用它来治疗病毒性感冒，无论证属寒热，均会加用。
热毒瘀滞，酝酿成痈，就会成为肺痈。
肺痈是什么？
官方解释是因热毒血瘀，壅滞于肺，造成肺叶生疮，形成脓疡的一种病证。症见咳嗽、胸痛、发热、咯吐腥臭浊痰，甚至脓血相兼。
简单的说就是肺上长脓包了。
而鱼腥草号称"肺痈要药"。
现代药理研究：鱼腥草有抗菌作用，
临床上的鱼腥草注射液多用于用治疗呼吸系统感染，肺炎，急慢性支气管炎。
大肠经属地
《岭南采药》：“煎服能祛湿热，治痢疾。”
还能治疗痔疮，煎汤点水酒服，药渣熏洗患处，有脓的出脓，没脓的自己就消了（《滇南本草》）。
临床上用鱼腥草注射液或单药煎服治疗细菌性痢疾，小儿轮状病毒肠炎，能提高疗效。
膀胱经属地
折耳大侠继续上！！
临床上有用鱼腥草注射液尿道冲洗治疗淋菌性尿道炎的有效案例报道。
其他发挥：
小儿尿布皮炎朱老的经验。单药煎汤，在换尿布时洗一次，之后再用滑石、青黛按照5:1研细末，和匀扑于患处，一周左右痊愈。
热毒疮痈《岭南采药》：“叶敷恶毒大疮，能消毒。"
比如《本草纲目》上说背上长大痘，又热又肿，捣汁外敷；
虫蛇咬伤，用鱼腥草、皱面草、槐树叶、草决明，捣烂外敷。
临床上还用于治疗急慢性咽炎、阿弗他口腔炎、单纯疱疹性角膜炎、流行性急性结膜炎、慢性鼻窦炎，
用鱼腥草注射液喷嗓子、含漱、滴眼、鼻窦灌注，湿敷病患处，临床观察结果都不错！！
但是注意:
第一、鱼腥草注射液也有严重过敏反应的不良反应。不过搞清楚了，产生不良反应的报告都是直接进入血管的注射液制剂，不是植物本草啊～
第二、如之前讨论“脚气病”那样，虚寒证慎用。
第三、因鱼腥草含挥发油，所以不宜久煎。
久煎后，挥发油可随水蒸汽挥发，故有报告鱼腥草煎剂抗菌力甚弱或无作用者。
当然了，贵州美食不止于折耳大侠，实在吃不惯它的味道，还有其他多种美食选择，只有身临其境才能找到适合你的美味。
最后，欢迎你到贵州来！
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整理自《中药学》《中华本草》
《本草纲目》《滇南本草》
《朱良春用药经验集》等
好吃、高颜值、还能入药的食物，正适合秋天吃哦～
中药漫画
美丽的东西都是毒药？绚烂的秋天有这抹颜色才完整吧～
狮子妈